kulit bawang merupakan hasil samping dari sayuran
kulit bawang merupakan hasil samping dari sayuran
.A. umbi jalar
B. umbi lapis
C. daun brokoli
D. umbi kentang
Jawab : B. Umbi lapis
Umbi lapis (bulbus) sebagai semacam umbi yang tercipta dari timbunan (pangkal) daun yang tersusun rapat dalam pola roset. Umbi lapis dilihat berlainan dari umbi yang lain karena tidak mengakumulasi karbohidrat berbentuk polisakarida. Pembesaran muncul karena berkumpulnya cairan di sel-selnya.
Umbi tipe ini dibuat oleh suku-suku monokotil seperti Amaryllidaceae (makna luas, terhitung barisan bawang-bawangan) dan Liliaceae.
